17 Dic El Majuelar,del aguardiente blanco a la crema de arroz con leche
Loli de la Iglesia, gerente de El Majuelar
El Majuelar, presente en el Mercado El Jardín de las Delicias , es una empresa salmantina dedicada a la fabricación artesanal de aguardientes y licores. Sus cepas están situadas en Aldeadávila de la Ribera, donde destilan el aguardiente blanco, que es la base para la fabricación del resto de bebidas. Ya en la nave que poseen en el Polígono de los Villares realizan la maceración de las guindas, limones, café, miel natural, las bellotas o el café que necesitan apara elaborar el resto de sus productos.
La crema de arroz con leche y el licor de pastos- que ha recorrido los senderos de Santa Teresa como uno de los productos estrella del V Centenario- han sido las últimas incorporaciones al amplísimo catálogo que ofrece El Majuelar. También destacan , por su originalidad, la crema de bellota y la de chocolate con menta.
Loli de la Iglesia, gerente de la empresa, asegura que El Majuelar distribuye por todo el territorio nacional, y también dedican parte de la producción a la exportación. Actualmente Angola es uno de los países que recibe sus productos.
Charlas sobre nutrición y cata de licores
Además de dedicarse a la alimentación, esta empresa cuenta con una amplia gama de productos destinados a la nutrición y salud. De hecho, el pasado martes realizó una charla en el Jardín de las Delicias sobre consejos nutricionales para llevar a cabo una alimentación sana y equilibrada. También el próximo sábado 19 de diciembre realizará una cata de licores a las 19.30 horas que se complementará con una charla sobre la venta de alcohol y sus impuestos.
El sábado 19
Sin comentarios