Flan al queso
Ingredientes: 1 bote de leche condensada pequeño, 1 y 1/2 medidas del mismo bote de leche entera o semi, 1 terrina de queso philadelphia, 3 huevos.
Preparación: mezclamos todos los ingredientes en un bol y batimos bien, echamos en un molde previamente caramelizado, metemos en el horno y cocinamos al baño maría hasta que cuaje (+ ó – unos 45 minutos y a 180º) también se puede hacer en olla.
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