“La hostelería es muy esclava, pero el trabajo da sus frutos”

Ha sido testigo del Barrio. Dieciséis años viendo pasar la vida por el Oeste y participando de ella. Teresa Calvo, propietaria de la Cafetería MT, deja este negocio para embarcarse en nuevas aventuras.

Teresa Calvo ha estado durante 16 años al frente de la Cafetería MT, en la Plaza del Oeste. Ahora ha llegado el momento de ceder el negocio y dejar el Barrio en el que ha vivido estos últimos años. Su filosofía de vida es estar bien y hacer todo lo mejor que se sepa. Teresa ha decidido no jubilarse y continuar con su pasión, pero lo hará lejos del Oeste, donde deja a “su otra familia”.

Nada es gratis, afirma Teresa, y trabajar en el MT para mi ha sido un orgullo. “Yo he recibido mucho y estoy muy agradecida a la gente del Barrio, son como mi familia”.
Aunque la hostelería es muy esclava y el trabajo da sus frutos, Teresa  tuvo que sacrificar el tiempo con sus hijos en favor del negocio familiar, pero siempre consiguió mantener las rutinas para que ellos no lo notaran. La Asociación ZOES se ha volcado tanto con el Barrio que esta empresaria solo tiene palabras de agradecimiento. Pero el sentimiento es mutuo, añade Inma Cid, presidenta de ZOES, para quien esta mujer “siempre sintió y vivió el Barrio de una manera muy especial, aportando y sumando”.
Ahora llega el momento de dejarlo, pero no en manos de cualquiera. Teresa tiene plena confianza en la persona que lo llevará de ahora en adelante. Limpieza, calidad-precio y amabilidad, son los ingredientes fundamentales para llevar bien un negocio de hostelería, según su criterio.
Escucha el podcast con la charla que hemos mantenido con Teresa Calvo en Radio Oeste:

 
 

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