Crema de limón

Crema de Limón realizada en el Aula de Cocina.
Crema de Limón realizada en el Aula de Cocina.

Ingredientes:

  • 6 yogures naturales
  • 1 bote de leche condensada de 450 gr
  • Zumo de tres limones.

Preparación:

Se mezcla el yogur con la leche condensada, se le va añadiendo poco a poco el limón exprimido y la ralladura de un limón, se refrigera hasta la hora de servir.

Ingredientes para el limón confitado: 50 gr. de ralladura de limón, 75 gr de azúcar, 100 gr de agua, poner todo al fuego y confitar, cuando se sirve la crema se le añaden unas gotas encima de la crema.

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