Macarrones con Bechamel y Espinacas

20 Sep Macarrones con Bechamel y Espinacas

Macarrones con Bechamel y Espinacas

Ingredientes: macarrones, leche, espinacas, almendra en grano, queso.

Preparación: Cocemos los macarrones y escurrimos.

Hacemos una bechamel con aceite o mantequilla según mas nos guste, ajo picadito, almendra en grano, espinaca picadita, y cuando esté  rehogado, le añadimos la harina, cocinamos un poco y a continuación le vamos echando la leche poco a poco hasta obtener una bechamel ligerita.

Colocamos los macarrones en una fuente de horno la bechamel por encima, queso rallado y gratinamos.

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