25 Mar Ruta de las Torrijas por el Barrio del Oeste. Semana Santa 2023
La Ruta de las Torrijas por el Barrio del Oeste en Semana Santa una buena excusa para chuparse los dedos porque podrás probar torrijas exquisitas. Es cita para maridar gastronomía y tradición. Si te gusta este postre, no dudes en degustarlo en bares del Barrio; puedes comprarlas en tiendas e incluso aprender a elaborarlas. .
Son uno de los dulces más antiguos de Europa. Se vinculan a la Semana Santa porque los panaderos no trabajaban desde el miércoles por lo que muchas personas prefirieron meter en leche el pan y freírlo para poder comer algo más contundente.
La receta es sencilla aunque en los últimos años la cosa se ha hecho más sofisticada hasta el punto de que se puede comprar pan específico para elaborarlas . Pan, leche, cascara de naranja, azúcar, aceite….
Puedes degustarlas en
En Bar María de la O, en Pª Carmelitas 4
Harmony 3.0, en Plaza de Carmelitas, 10
Bar Carmelitas 14, Plaza Carmelitas 14
En la Gran Tasca Manzano, Profesor Sanez, 14
Restaurante Montecarlo, Paseo Carmelitas, 64
En el Mesón del Oeste, de la Calle Fray Luis de Granada 36
En D´Anais Restaurante Hamburgueseria, en Calle Joaquín Costa 14
Restaurante Mesón Casa Paco, en Av Portugal 113
La Vegatería, en Calle Gutenberg 13
En el Café Bar G 28, Calle Gutenberg 28
En el Café Bar MT, Bar Bonanza y la Salchichería de la Plaza del Oeste
En el Café Bar Lyon, en la Calle Isidro Segovia 1
Puedes aprender a hacer torrijas en La Cocinita Mágica en Calle Gutenberg 22
En las Pastelerías:
Horno Santa Barbara, en Calle Fray Luis de Granada 27
Horno Carmelitas, en Calle Muñoz Torrero 11
Casa del Pan 3, en Av Italia 26
Vidal LORENZO ALEJO
Publicado 18:36h, 06 abrilNos gustan mucho las torrijas y ahora es el tiempo de comerlas. Que nos aprovechen a todos. Lo